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Gratin d'aubergines à la viande hachée - Recettes du net Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des légumes. Assaisonner de sel et de poivre. Préchauffer le four à 180 C (350 F), enfourner le gratin d'aubergine . Une recette filmée dans ma cuisine. Émincer les oignons et les faire blondir dans une sauteuse. Coupez l'aubergine et les courgettes en petits cubes. Versez l'huile d'olive dans un plat à gratin et répartissez-la sur toute la surface. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags Gratin d'aubergine à la Parmigiana, sans béchamel. Gratin végétarien de lasagnes et d'aubergines Recette de gratin facile. La meilleure recette de Gratin d'aubergines et viande! Préparer une béchamel. Servir le gratin chaud accompagné d'une . pour 4 personnes. Ingrédients. Roast the aubergines at 180 degrees for about 20 minutes and once baked, leave them reserved. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole, sans coloration, ajoutez la farine en une seule fois, en fouettant vivement. Dans un plat à gratin, versez la sauce béchamel au fond du plat. Lissez avec le dos d'une cuillère. A l'aide d'un couteau ou d'une mandoline, couper les aubergines en tranches. La meilleure recette d'Aubergines en béchamel! Émincez les oignons et les faire blondir dans une sauteuse. Placer une couche d'aubergines, puis une couche d'oignon et couvrir avec une fine couche de béchamel. 250ml béchamel. 5.0/5 (3 votes), 5 Commentaires. Nettoyez et coupez les courgettes en rondelles. 500 ml de lait 40 g de farine de blé 30 g de beurre Sel, poivre noir et muscade. Préchauffez votre four à 180 °C. Étape 5 Dans un plat à gratin huilé, déposez par couches successives les aubergines et la béchamel. Disposez une couche de tranches d'aubergines et saupoudrez de chapelure. Un gratin d'aubergines à la viande hachée et la sauce béchamel,. Répartir les morceaux d'aubergine dans un plat à gratin. Couvrez de sauce béchamel, parmesan râpé, jambon et fromage scamorza. Gratin d'Aubergines à la Sauce Tomate WW - Plat et Recette Préparation de la sauce tomate : Débuter la préparation du délicieux gratin d'aubergines à la viande hachée, en réalisant la sauce tomate. Aubergines gratinées à la béchamel : recette de ... - Marmiton . Gratin d'aubergine au boeuf et béchamel au parmesan Étape 4 Préchauffez le four à 1870°C (thermostat 6). Gratin d'aubergines au parmesan. Répartir les tranches d'aubergines pour recouvrir complètement le plat et ajouter des cubes de mozzarelle fraîche bien égouttée. Faire dorer des deux côtés les rondelles d'aubergines. Gratin d'aubergines léger. Conseils Cuire à feu doux 10 minutes. Ce gratin d'aubergines peut être préparé avec de la béchamel ou avec de la bolognaise par exemple. 5 Recommencez en terminant avec une couche de Cancoillotte . Repartissiez dans le fond d'un plat à gratin un peu de sauce béchamel. Une délicieuse recette végétarienne de gratin d'aubergines, avec une sauce béchamel rapide. 1.- Préparez les aubergines. Gratin d'aubergines et tomates à la béchamel